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小田口屋 鹿児島さつま揚げ「創作さつま揚げ」詰合せ 7種17個入

小田口屋さつま揚げ「創作さつま揚げ」7種17個入

小田口屋さつま揚げ「創作さつま揚げ」7種17個入
小田口屋さつま揚げ「創作さつま揚げ」7種17個入

小田口屋のこだわり

小田口屋のこだわり

●そのまま食べても美味しいさつまあげ

創業以来一貫して、伝統に基づいた郷土の味を守りながら、次の時代に引き継がれて行く味の探求を信念として、「つけあげ」を創り続けております。

地方の名産品からもう一歩踏み込んだ品は、広くお客様に喜んでいただけるものと確信致しております。

●製品へのこだわり

豆腐と山芋を、つなぎに使用しております。本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐を使用して製造されてきました。又、山芋は昔から滋養強壮や疲労回復に効果があると言われています。

さつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、風味豊かな甘みと、奥深い味わいをひきだします。

●味へのこだわり

魚肉の主原料は「とび魚」です。※つけあげ等メインに使用している上丸すり身です。

とび魚の他、「イトヨリダイ」「アジ」「スケトオダラ」「グチ」「カマス」等のすり身をブレンドする事で、弊社独特の「魚肉のまろやかさ」、「魚のうま味」をひきだします。又、従来のさつま揚げより甘さ控えめで減塩(当社比較)ですので、さっぱりとした後味が特徴です。

●伝統を大切にしながら柔軟な商品開発

商品開発は弊社の得意な分野のひとつです。伝統を大切にしながらも柔軟な発想で、新商品開発を続けております。

季節の食材をふんだんに使用した商品や、惣菜商品、創作的な商品等、バラエティーに富んださつま揚げを製造・販売しております。

●安全性へのこだわり

弊社のギフトセットは、製品への安全性の観点から、ガス充填包装(液化炭酸・エチルアルコール)を採用しています。ガス充填包装する事により、商品の劣化・酸化を防ぎ、揚げたての風味を損なわずお客様へお届け致します。

又、商品の味が落ち難く、日持ち効果も得られます。※ギフト商品に限ります。

●さつま揚げの歴史

さつま揚げは、その昔の薩摩と琉球(沖縄)との交流を通して渡来した琉球料理の「チキアーギ」が元祖と言われます。地元の鹿児島県ではさつま揚げという呼び名よりも「つけあげ」と言うのが一般的ですが、この呼び名から、さつま揚げが琉球から渡来の「チキアーゲ」に由来するという説には説得力があります。別の説として、幕末の薩摩の名君といわれる「西郷どん」でもおなじみの島津斉彬公が、藩内の漁村で獲れる小魚を原料にして風土に適した揚げ物料理を考案させたという説があります。

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食べ方1
食べ方2
食べ方3
食べ方4
オススメの召し上がり方
レンジで温めたり、フライパンで炙ってから召し上がっていただくのがオススメです。また、お好みでわさび醤油や生姜醤油につけても美味しく召し上がっていただけます。

商品名 小田口屋 鹿児島さつま揚げ「創作さつま揚げ」詰合せ 7種17個入
商品コード SC-0
賞味期限 製造日より8日間
保存方法 要冷蔵
商品内容 お豆腐つけあげ5個、きびなご天3個、ごぼう天・さつま芋角平天 れんこん天・黄金えび天各2個、大判梅ちらし天1個
食塩相当量(100g当たり推定値) 1.6g
送料について 送料込み(北海道への配送は別途送料500円がかかります。)
販売価格 3,510円(税込)
軽減税率 軽減税率(8%)対象商品
発行ポイント 35ポイント
送料 送料別
配送 クール便
購入数

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※ホームページに載されている商品は消費税込みの価格です。
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販売数量 価格表の1個から承ります。
(大口の注文の場合は別途お見積もり致します。)
引渡し期限 受注後製造致しますので、約4日~7日かかります。
※代引は注文日より3日以内に宅急便にて発送いたします。
※振込み入金は入金確認後3日以内に発送します。
お届けまでの正確な日数は、メール・電話・FAXにてご連絡させていただきます。
お支払方法 代金引換・銀行振込・クレジットカード
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代金引換 :お客様へ商品をお届けの際、お支払い料金を配達員に直接お支払い下さい。
銀行振込 :最寄の金融機関からお振込いただけます。
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商品代金の支払時期 代金引換 :商品引渡時に配達員に直接お支払い下さい。
銀行振込 :ご注文後、7日以内に指定金融機関へお振込下さい。
返品期限 生ものに付き、お客様のご都合での返品はご遠慮下さい。
不良品、輸送途中での傷みなどの場合は到着後7日以内にメール、電話にて連絡後、返品して下さい。
その後、良品と変換もしくは代金返還いたします。
返品送料 不良品や品違いの場合は、弊社負担とさせていただきます。
お客様のご都合による場合は、申し訳ありませんが、お客様の送料ご負担にて返送して下さい。
ショップ名 小田口屋
販売責任者 村山 巧
販売業者 株式会社 シュウエイ
酒類販売免許 指宿 調 第109号
〒891-0311
鹿児島県指宿市西方1970-1
電話番号:0993-22-2077
FAX番号:0993-22-5123

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